张老师，您好！ 昨天在一家自助烧烤店吃东西的时候，服务员给了我一双筷子，当时她是收完别桌残局后，就马上在盒子里拿双筷子给我。所以筷子上沾有她手上的油。一分钟后，我用筷子的时候，发现筷子的边缘很锋利（方形的筷子），很容易割到手，也确实把我的手割破了皮，手上的伤口被筷子上的油渗的很刺痛。 如果服务员是艾滋病人，她的手被筷子割破了，留下了血，这血又被油包裹着干燥不掉，然后又划破我的手。这样会不会感染艾滋啊? 我知道艾滋病毒在空气里存活很短，但艾滋病毒是不是在油里面可以长时间存活？感觉这就好像公用剃须刀的那种类型间接接触，而且还有油的滋润作用。所以想起来很害怕，我这样会感染艾滋病吗？有必要检测吗？