张老师：你好！请问在聚餐吃饭时，旁边的人吃一块蘑菇，他吃了一口觉得不好吃，就放在了桌边，我以为是我掉下的菜，就夹起来吃了，事后发现是旁边人咬过的菜，当时我有咽喉炎和口腔溃疡，疑心旁边的人有艾滋或梅毒，如果他有口腔溃疡或牙龈出血，这有感染艾滋以及梅毒的可能吗？就算旁边的人没有口腔溃疡或牙龈出血，唾液也会含有梅毒，他咬的菜上会有他的唾液，被我吃到嘴里，是不是也有感染梅毒的可能呢？
另外如果是有胃溃疡的人，吃了旁人咬过的菜，会有感染艾滋和梅毒的可能吗？
张老师：您好，您好像是以前恐得有点无厘头的老恐友，好像有一阵子没看见您了，老师认真看了您的情况，简单给您做一个艾滋病风险评估吧，本来这些事情应该都是由各地疾控或者传染病医院来做的，老师在这里越俎代庖一下吧，您这个无论对方是否存在梅毒或者艾滋病，我们认为都是难以感染，这样吃饭国家说的很清楚，不会感染，胃溃疡作为消化道的环境里面，病毒还没能因为摩擦挤压进入溃疡，估计早就被胃酸消灭了，所以总体来说，您应该就这个问题放心放松。
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